炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)據(jù)問唄頭條網(wǎng)消息，Benson Hill, Inc.(紐約證券交易所代碼:BHIL，以下簡稱“公司”或“Benson Hill”)是一家食品科技公司，致力于揭示植物的自然遺傳多樣性，而Denofa是斯堪的納維亞地區(qū)領(lǐng)先的蛋白質(zhì)生產(chǎn)商。今天，雙方宣布了一項計劃，將組成戰(zhàn)略聯(lián)盟，將可持續(xù)的大豆蛋白成分引入北歐水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料市場。
根據(jù)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，到2030年，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計將達到1.09億噸，比2018年增長32%。到2027年，該市場預(yù)計將超過2450億美元，而2020年是1800億美元。《歐洲綠色協(xié)議》認為水產(chǎn)養(yǎng)殖是低碳蛋白質(zhì)的來源。三文魚等高價值物種對蛋白質(zhì)的膳食需求特別高，可以通過可持續(xù)的大豆成分來最佳地提供這些蛋白質(zhì)。北歐是世界上鮭魚養(yǎng)殖的領(lǐng)導(dǎo)者。超過一半的產(chǎn)品在挪威生產(chǎn)，Denofa在那里擁有一個港口和廣泛的基礎(chǔ)設(shè)施。兩家公司計劃共同提供可持續(xù)的、可追溯的、非轉(zhuǎn)基因大豆成分，并為該地區(qū)提供新穎的效益。
“歐洲水產(chǎn)養(yǎng)殖市場正在迅速增長，本森山已證實性能優(yōu)良的大豆成分將成為魚類飼料的重要成分。德諾法在向斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)飼料和食品市場提供可追溯的非轉(zhuǎn)基因、可持續(xù)和認證大豆產(chǎn)品方面有著悠久的歷史，現(xiàn)在我們渴望與本森山一起為水產(chǎn)養(yǎng)殖部門提供良好的解決方案，”德諾法首席執(zhí)行官漢斯·皮特·奧爾森說?！氨旧脚c我們一樣致力于可靠性，并提供從農(nóng)場到原料生產(chǎn)的整個價值鏈的可追溯性。我們期待著建立持久的伙伴關(guān)系?！?/p>
本森山利用先進的育種技術(shù)，利用植物內(nèi)部的自然多樣性，從更好的種子開始開發(fā)改進的成分。該公司的CleanCRUSH?成分來自其超高蛋白、低抗營養(yǎng)大豆，避免了商品大豆通常需要的昂貴濃縮步驟。CleanCRUSH?成分被設(shè)計為飼料級大豆?jié)饪s蛋白(SPC)的低加工替代品，與非美國產(chǎn)品相比，生產(chǎn)每單位蛋白質(zhì)所需的水和二氧化碳排放量分別減少83%和89%?？紤]到森林砍伐的影響，來源飼料級SPC 1。CleanCRUSH?成分在鱒魚和大西洋鮭魚中表現(xiàn)出與基于spc的飲食相當?shù)男阅?。該產(chǎn)品在替代太平洋白蝦、黃尾魚和軍曹魚魚粉時也表現(xiàn)出良好的性能。
Benson Hill國際執(zhí)行副總裁兼總經(jīng)理Andres Martin說:“Denofa是大豆行業(yè)中值得信賴的領(lǐng)導(dǎo)者，以其廣泛的網(wǎng)絡(luò)和最高標準的質(zhì)量和可持續(xù)性而聞名。”“我們的合作將提供可持續(xù)的創(chuàng)新大豆原料組合，為歐洲水產(chǎn)養(yǎng)殖市場創(chuàng)造價值。我們很高興能一起合作。”
