(1)墨
墨乃是我國最早發明的，國內現在墨的用量已少，但書畫家仍喜用墨，墨還有一部分出口到國外。優質的墨不僅墨色、光澤好，硬度、磨墨性、附著性適宜，而且有香味，造型也美觀，其配方、工藝均為技術秘密。一般用的墨則以炭黑、膠、香料和防腐劑等組成，選用炭黑和印刷油墨一樣，主要觀察炭黑的黑度、色相和流動性，以揮發分較高，pH值較低，也就是表面氧化程度較高的炭黑，例如滾簡法的回收炭黑為好。
(2) 墨汁
由于使用時較墨方便，一般寫毛筆字時多用之。其制法是先將阿拉伯樹膠和水混合成水溶液再加入炭黑、香料等在攪拌機中混合。然后置入三輥研磨機中分散并加入潤濕劑和防腐劑即得。
(3)碳素墨水
用于鋼筆書寫。配方實例為：色素炭黑60份，甘油50份，乙二醇50份，聚醋酸乙烯乳液20份，分散劑NNO1份，水加至1000份。制備方法是：將炭黑、分散劑和適量的水混合，用三輥機研磨成細膏狀，使研磨的膏體細膩發亮，然后加入聚醋酸乙烯乳液，在研磨1~2遍，加水并投入甘油、乙二醇，攪拌即得。
