炭黑產業(yè)網(www.boilnfry.com)訊，食用天然色素安全性還是比較高的，一般來說可以放心使用，但是色素生產廠家不會完全使用天然使用色素，這樣成本太高，更多會選擇人工合成色素，這種色素安全性較低，且不含營養(yǎng)物質。今天我們就來了解一下這些合成食用色素的危害。
1.對兒童的危害。
過量食用人工合成食用色素可能會引起兒童行為異常，有研究證明，兒童有時出現(xiàn)的暴躁、頑皮、任性等癥狀，與長期過量食用含人工合成色素的零食有關;還有可能會影響孩子的智力發(fā)育，研究證明，包括酒石黃和落日黃在內的幾種人工食用色素會使兒童智商下降5分，這些色素大多用于果凍、碳酸飲料和泡泡糖等的著色;由于兒童代謝器官發(fā)育不健全，食用大量人工合成色素后體內大量解毒物質被利用，這樣正常代謝有可能紊亂。
2.有可能導致癌癥的發(fā)生
研究證明，色素生產廠家生產的許多合成色素對人體有危害，可能導致生育力低下、畸形，甚至引發(fā)癌癥。合成色素橙黃可引起肝臟細胞受損，導致肝癌。
3.在化妝品中的危害
化妝品中的色素與人體皮膚的色素沉著有一定的關系，這些色素屬于焦油衍生物，與光發(fā)生敏感反應，會出現(xiàn)灼燒、脫皮、瘙癢等皮膚過敏癥狀。
以上就是色素生產廠家生產的合成食用色素的一些危害。但是，不用太過擔憂，中國對色素使用的要求很嚴格，所以請到正規(guī)廠家進行購買。關注炭黑產業(yè)網了解更多炭黑相關知識!
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